鮮度ナンバーワンの現場探訪

普段あまりご覧いただけない現場の様子を動画で皆様にわかりやすくお伝えします！
■加工工場へ潜入！日本一のカット職人の技を見よう。
■九州初「ショックフリーザー」を見よう。

■店舗コンサルティングの現場を見よう。
　

金属探知機による高次元衛生管理

金属探知機による高次元衛生管理
異物混入対策にて最も重要な金属探知機の運用をご紹介いたします。

総合的な衛生管理システム

総合的な衛生管理システム
弊社食肉工場で、注意している施設、設備の管理体制への取り組みなど代表的な衛生管理を紹介します。